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Gaspacho rapide
Quoi de mieux qu’une bonne soupe froide pour faire front à la canicule ?
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Quoi de mieux qu’une bonne soupe froide pour faire front à la canicule ?
Portions Préparation
8personnes 10minutes
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Ingrédients
Portions: personnes
Unités:
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Instructions
  1. Eplucher les tomates soit en les plongeant rapidement dans de l’eau bouillante soit à froid si elles le permettent
  2. les découper en morceau et les mettre dans un blender
  3. ajouter la cébette et le poivron épépiné
  4. ajouter l’huile, le tabasco et le sel
  5. mixer pendant 3 mn
  6. réfrigérer avant de déguster
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