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Cookies thym chocolat amandes
Ce week-end, allez faire un tour dans la garrigue, cueillez un bon bouquet de thym, il permettra de parfumer ces cookies qui sortent de l’ordinaire…
Cookies thym chocolat amandes
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Ce week-end, allez faire un tour dans la garrigue, cueillez un bon bouquet de thym, il permettra de parfumer ces cookies qui sortent de l’ordinaire…
Portions Préparation Cuisson
30gâteaux 15minutes 15minutes
Portions Préparation
30gâteaux 15minutes
Cuisson
15minutes
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Liste de courses
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Ingrédients
Portions: gâteaux
Unités:
Ingrédients
Portions: gâteaux
Unités:
Instructions
  1. Blanchir les œufs en les fouettant avec le sucre
  2. ajouter farine et levure, mélanger avec une spatule
  3. faire fondre le beurre
  4. ajouter le beurre au mélange
  5. effeuiller les branches de thym et ajouter les feuilles au mélange
  6. ajouter également le chocolat ainsi que les amandes en les ayant concassé avec un rouleau à pâtisserie
  7. laisser reposer plusieurs heures afin que la pâte s'affermisse et que le thym la parfume
  8. avec une grande cuiller, faire des petits disques (5cm) et les déposer espacés sur une plaque siliconée
  9. cuire 10/15 mn dans un four à 180°
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