Poivron Rosso Duemila

Poivron Rosso Duemila

C’est une variété assez précoce à fruit en corne de taureau qui devient rouge foncé à maturité complète. La production est assez bonne. Sa chair est épaisse, douce et sucrée, il a un goût fruité et bien prononcé qui se conserve à la cuisson. En frittata ou sauté...
Tomate Costoluto Genovese

Tomate Costoluto Genovese

Une tomate italienne côtelée, de taille moyenne, intéressante pour son aspect et sa fermeté qui lui permet de bien se conserver et de se transporter. Sa saveur est acidulée, moyennement sucrée, moyennement parfumée. Elle à une chair ferme et croquant et assez peu de...
Satureja montana – Sarriette

Satureja montana – Sarriette

Vous l’avez croisé lors de l’une de vos promenades en Provence, cueillez-la ou adoptez-là au jardin. Cette plante (ainsi que sa cousine la sarriette des jardins) est très aromatique et possède une saveur piquante. On utilise les feuilles et les sommités...
Carottes rondes de Paris

Carottes rondes de Paris

Des parisiennes bien adaptées au climat provençal. Ce sont des carottes hâtive de petite taille et de forme sphérique. Elle peuvent pousser dans les sols caillouteux du Sud, la racine courte ne subissant pas de déformation. Elle se cultivent au printemps ou en...